Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer) oleh Vita Desthi Rahmawati
Berikut ini resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer). Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer) yang dibuat oleh Vita Desthi Rahmawati bisa jadi 4 porsi.
Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr DCC/Dark Cooking Chocolate (boleh pake Compound Chocolate rasa lain)
- 2 sdm Margarin
- 3 sdm Tepung Terigu protein sedang (saya pakai tepung serbaguna yg sejenis merk Segitiga Biru)
- 1 sdm Coklat Bubuk kalo pake Dark atau Milk Cooking Chocolate (boleh di-skip/tdk ditambahkan)
- 2 butir Telur
- 1 1/2 sdm Gula pasir (atau sesuai selera)
- Cetakan aluminium foil (alufo tray) seperti cetakan cupcake berdiameter +-7cm
- secukupnya Icing Sugar (Gula donat/nyess/es)
Langkah
Oleskan margarin pada cetakan lalu beri tepung kemudian dinginkan di kulkas agar nanti mudah dilepas.
Panaskan kukusan hingga uap cukup. Sambil menunggu, potong kecil2 ato parut DCC (saya pake Milk Cooking Chocolate) di wadah yg tahan panas (bisa pake mangkuk kaca/keramik pokoknya jgn plastik/bahan yg mudah meleleh) kemudian tambahkan Margarin ke dlm wadah tsb.
Lapisi tutup kukusan dgn kain/lap bersih. Panaskan coklat dan margarin tadi di dlm kukusan. Aduk rata kemudian sisihkan.
Kocok telur dan gula menggunakan whisk/garpu hingga gula larut.
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk ke campuran telur & gula yg sdh d kocok tadi. Kemudian kocok kembali hingga tdk ada yg menggumpal.
Masukkan coklat & margarin leleh sedikit demi sedikit ke adonan tepung tadi sambil diaduk hingga rata.
Tuangkan ke cetakan hingga ¾ cup (karena nanti cake ny sedikit mengembang). Kukus +-5 menit (Jgn sampe kematengan ya, nanti malah jadi choco brownies lho).
Setelah cukup matang, balikkan cetakan diatas piring saji, taburi gula donat/nyess/es (icing sugar) sesuai selera (Saya gk pake karena lagi gk ada stok hehehe). Hidangkan menjadi makanan penutup/cemilan favorit anda dan keluarga :*
Demikianlah tadi Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer) Kiriman dari Vita Desthi Rahmawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocolate Lava Cake (No oven+mixer) Kiriman dari Vita Desthi Rahmawati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/12/resep-chocolate-lava-cake-no-ovenmixer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.