Resep Wanjakuk Meatball Soup oleh Kurnia
Berikut ini resep masakan Wanjakuk Meatball Soup. Resep Wanjakuk Meatball Soup yang dibuat oleh Kurnia bisa menjadi 8 porsi.
Resep Wanjakuk Meatball Soup
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- ??Bahan Adonan Bakso
- 150 gram tempe, kukus lalu tumbuk
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur kocok lepas
- secukupnya Lada bubuk, garam, dan penyedap rasa
- ??Bahan Isi Kuah
- 1 buah wortel berukuran sedang, potong kecil memanjang
- Seikat sawi hijau
- 50 gram bihun
- ?? Bumbu Kuah
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sdt lada bubuk
- 500 ml Air
- 1 sdm kaldu bubuk kuah bakso
- ?? Sambal Kecap Pelengkap
- 1 sdm kecap pedas manis
- secukupnya Garam
- 1 sdt sambal terasi instan atau saus sambal
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- ??Untuk sambal dibuat mentah??
Langkah
-
Campurkan adonan tempe dengan telur dan bumbunya. Lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Tepung bisa saja lebih banyak tergantung kadar air.
-
Bentuk bulatan dan rebus kedalam air mendidih yg telah di beri 1sdt minyak goreng.
-
Tunggu hingga bakso matang, tandanya bakso sudah mengapung yah.
-
Rebus sayuran dan seduh bihun dengan air panas. Di resep ini wortel tidak direbus agar tetap manis dan crunchy.
-
Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan bawang merah. Tambahkan lada bubuk dan bubuk kaldu kuah bakso. Tumis hingga layu. Jangan sampai kering.
-
Rebus 500ml air. Masukkan tumisan bumbu. Tes rasa dan kamu bisa tambahkan garam sesuai selera.
-
Masukkan semua sayuran, bihun, dan bakso kedalam kuah agar rasa meresap.
-
Masak hingga mendidih. Soup siap disajikan bersama sambal kecap dan telur rebus. Saran kuning telur rebus akan memperlezat kuah kamu bila dihancurkan saat disajikan di mangkuk..
Itulah tadi Resep Wanjakuk Meatball Soup, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Wanjakuk Meatball Soup diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wanjakuk Meatball Soup Oleh Kurnia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wanjakuk Meatball Soup Oleh Kurnia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-wanjakuk-meatball-soup-oleh-kurnia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.