Resep Soto Iga Sapi Betawi Karya Erna AgSa Firsyah (U3K)

Resep Soto Iga Sapi Betawi oleh Erna AgSa Firsyah (U3K)

Berikut ini cara memasak Soto Iga Sapi Betawi. Resep Soto Iga Sapi Betawi yang ditulis Erna AgSa Firsyah (U3K) bisa disajikan .

Resep Soto Iga Sapi Betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr iga sapi
2. 1 bungkus santan kara kecil
3. 1 liter air
4. 2 batang daun bawang, potong halus
5. 2 buah tomat
6. Bumbu halus:
7. 5 buah kemiri
8. 2 sdm ketumbar
9. 1 ruas jari jahe
10. 5 buah bawang merah
11. 3 buah bawang putih
12. 1 batang serai memarkan
13. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
14. 3 lembar daun salam
15. secukupnya garam, gula, lada

Langkah

1. Presto tulang iga hingga empuk kurlep 30 menit, buang airnya..

2. Tumis bumbu halus hingga matang masukan salam, serai, lengkuas aduk hingga rata, tambahkan garam, gula, lada angkat.

3. Masukan air kedalam iga masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis masak hingga bumbu, santan aduk aduk hingga matang, angkat.

4. Sajikan dengan irisan daun bawang, tomat, emping dan bawang goreng.

Demikianlah Resep Soto Iga Sapi Betawi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Iga Sapi Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Iga Sapi Betawi Karya Erna AgSa Firsyah (U3K) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Iga Sapi Betawi Karya Erna AgSa Firsyah (U3K) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-soto-iga-sapi-betawi-karya-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.