Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss oleh nsweetangel pawon
Berikut ini adalah resep cara membuat Sop iga bening segerrrrrr simple endessss. Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss yang dishare oleh nsweetangel pawon bisa menjadi .
Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram tulang iga sapi super
- 5 buah wortel, kupas dan potong-potong 3 cm
- 6 buah kentang ukuran sedang, kupas dan belah empat bagian
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 4 cm jahe, geprek
- 3 cm kayu manis
- 1/2 buah pala, geprek
- 3 buah pekak (bunga lawang)
- 3 butir kapulaga
- secukupnya garam,lada
Langkah
-
Cuci bersih tulang iga kemudian masukkan dalam rebusan 2 liter air mendidih di atas api kecil hingga 2 jam agar daging iga menjadi empuk (jika mengandung banyak lemak, lakukan 2 kali perebusan dan buang air rebusan pertama). Sementara itu tumis bawang merah dan bawang putih halus dengan sedikit minyak lalu angkat dan sisihkan
-
Setelah direbus kurang lebih selama 2 jam, masukkan bumbu dan rempah kemudian masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis lalu didihkan lagi selama 30 menit atau hingga semua matang dan daging iga menjadi empuk
-
Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng lalu hidangkan sop iga selagi panas
Itulah tadi Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss Dari nsweetangel pawon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop iga bening segerrrrrr simple endessss Dari nsweetangel pawon dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-sop-iga-bening-segerrrrrr-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.