Resep Pepes salem, udang kobe ?? oleh 'Amalina Izzatul Fitri
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pepes salem, udang kobe ??. Resep Pepes salem, udang kobe ?? yang ditulis 'Amalina Izzatul Fitri bisa jadi Untuk ±5 porsi.
Resep Pepes salem, udang kobe ??
Porsi: Untuk ±5 porsi
Bahan-bahan
- 2 keranjang ikan pindang (Salem)
- 1/2 kg udang (yang besar²)
- 2 sachet tebung bumbu Kobe
- 10 buah cabe merah
- 3 / 4 butir tomat
- 3 helai daun jeruk
- 3 butir kemiri (yang sudah digoreng)
- Tambah sedikit terasi
- sesuai selera Gula
- secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Langkah pertama, membuat Udang Kobe.
-
Cuci udang hingga bersih, tuang bumbu serbaguna dalam wadah, masukkan satu persatu udang dalam wadah berbumbu, lalu goreng hingga kecoklatan.
-
Tiriskan, simpan sementara dalam piring.
-
Langkah kedua, membuat Pepes Salem.
-
Cuci ikan dengan air bersih, suwir² ikan dmsesuai selera, pisahkan dari duri²nya, simpan sementara dalam almari es (selagi masih menyiapkan bumbunya).
-
Bumbu Pepes Salem : haluskan semua bumbu (cabe, tomat, kemiri, daun jeruk, terasi).
-
Siapkan daun pisang, mulailah campur bumbu dengan ikan salem, kukus kira² ±15menit.
-
Angkat, hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Pepes salem, udang kobe ??, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes salem, udang kobe ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes salem, udang kobe ?? Karya 'Amalina Izzatul Fitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes salem, udang kobe ?? Karya 'Amalina Izzatul Fitri dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-pepes-salem-udang-kobe-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.