Resep Mie hun goreng By Maya Reviana

Resep Mie hun goreng oleh Maya Reviana

Dibawah ini adalah resep masakan Mie hun goreng. Resep Mie hun goreng yang dishare oleh Maya Reviana cukup untuk .

Resep Mie hun goreng

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr mie hun kering (rendam air panas, tiriskan)
2. 100 gr bakso ikan (sesuai selera)
3. 1/2 ikat sawi manis (potong-potong)
4. 1 buah wortel (serut kasar/potong korek)
5. 2 butir telur (kocok lepas, beri sedikit garam)
6. 4 sdm saus tiram
7. Secukupnya kecap manis
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya merica (optional, krn cabe udah cukup pedas)
10. 2 batang daun bawang (potong2)
11. Secukupnya daun seledri
12. Bumbu halus:
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 4 butir kemiri
16. 6-8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
17. 1/2 buah tomat besar (atau 1 bh tomat sedang)
18. Sedikit minyak untuk blender

Langkah

1. Rendam mie hun kering dengan air panas, setelah lembut, tiriskan

2. Blender bumbu halus, sisihkan

3. Panas kan wajan, beri minyak sedikit (karena bumbu halus sudah diblender dengan minyak), tumis bumbu halus

4. Masukkan 2sdm saus tiram, aduk rata, masukkan sebagian potongan daun bawang. Kemudian masukkan telur (bumbu tumis agak di sisihkan ke tepi wajan untuk membuat telur orak-arik) setelah telur matang/bergumpal aduk rata dengan bumbu tumis

5. Masukkan sisa saus tiram, beri garam, merica dan kecap, aduk rata

6. Masukkan bakso ikan, wortel dan sawi, aduk sampai agak layu

7. Masukkan mie hun, aduk2 sampai bumbu rata, koreksi rasa (bisa tambahkan kecap manis, garam atau merica)

8. Masak mie hun sampai rata, bumbu meresap dan mie lembut.

9. Matikan api, masukkan irisan daun selerdri dan daun bawang

10. Mie hun goreng siap di sajikan dengan pelengkap kerupuk, ayam suir, bawang goreng dll. Tanpa pelengkap pun mie nya sudah enak ;-)

Demikianlah Resep Mie hun goreng, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie hun goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie hun goreng By Maya Reviana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie hun goreng By Maya Reviana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-mie-hun-goreng-by-maya-reviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.