Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram oleh Atikah
Inilah resep masakan Gurita cah Wortel Saus Tiram. Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram yang dibuat oleh Atikah cukup untuk 3-4 porsi.
Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram gurita segar
- 1/2 butir bawang bombay
- 2-3 batang wortel
- 3 butir bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sdm tepung maizena
- 1 gelas air
- 5 sdm Saus tiram
- 3 sdm Chili sauce
- Gula dan garam
- Lada hitam
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah
Potong dadu wortel dan gurita segar.
Iris semua bumbu, bawang putih, bawang bombay juga cabai merah.
Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis, biarkan hingga panas.
Masukan bawang putih, bawang bombay serta cabai merah. Tumis hingga harum.
Masukan potongan wortel. Tuangkan 1/2 gelas air.
Masukan saus tiram dan chili sauce. Diamkan hingga wortel setengah matang.
Sambil menunggu campurkan 1/2 gelas air sisanya dengan 1 sdm maizena, aduk aduk.
Setelah wortel setengah matang, tuangkan perlahan larutan tepung maizena sambil di aduk.
Bubuhkan lada hitam secukupnya. Garam dan gula secukupnya dengan perbandingan 2:1 (2 garam 1 gula). Aduk aduk.
Setelan tumisan mengental dan wortel sudah mulai empuk, cicipi. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
Sajikan hidangan selagi hangat. Selamat mencoba :)
Itulah Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram - Atikah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurita cah Wortel Saus Tiram - Atikah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-gurita-cah-wortel-saus-tiram.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.