Home » Uncategories » Resep BRAMBANG ASEM Lengkap By Dama Yanty

Resep BRAMBANG ASEM Lengkap By Dama Yanty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep BRAMBANG ASEM Lengkap By Dama Yanty

    • Resep BRAMBANG ASEM Lengkap oleh Dama Yanty

    Berikut ini resep memasak BRAMBANG ASEM Lengkap. Resep BRAMBANG ASEM Lengkap yang ditulis Dama Yanty bisa jadi 3 porsi.



    resep makanan BRAMBANG ASEM Lengkap


    Resep BRAMBANG ASEM Lengkap


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ikat daun ubi jalar
    2. 6 siung bawang merah (brambang), dibakar
    3. SAMBAL :
    4. 6 bh cabe rawit
    5. 1 bh cabe merah keriting
    6. 2 batang asem jawa
    7. 50 gr gula jawa
    8. 1/3 sdt garam
    9. 4-6 sdm air matang
    10. Sejumput terasi bakar
    11. TAHU ACI :
    12. Tahu, potong sesuai selera lalu goreng
    13. 2 siung bawang putih, cincang halus
    14. 150 gr tepung kanji
    15. 50 gr tepung terigu
    16. 100 ml air mendidih
    17. Sejumput merica bubuk
    18. secukupnya Gula dan garam
    19. sesuai selera Sayuran, iris tipis
    20. GEMBUS BACEM :
    21. Tempe gembus, potong sesuai selera
    22. 3 btr bawang merah
    23. 2 siung bawang putih
    24. 1 sdt ketumbar
    25. 1 lbr daun salam
    26. 1 cm lengkuas, digeprek
    27. 150 cc air kelapa
    28. secukupnya Gula merah, sesuaikan manisnya
    29. secukupnya Garam
    30. Minyak goreng untuk menggoreng

    Langkah

    1. TAHU ACI : belah tengah tahu lalu keluarkan isinya, sisihkan. Campur semua bahan dalam mangkuk lalu tuangi ar mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonannya pas, tambahkan isian tahu lalu aduk rata kembali.

    2. Isikan adonan dalam tengah tahu, lalu goreng tahu hingga kecoklatan dan adonannya matang. Angkat, tiriskan

    3. TEMPE BACEM : Haluskan ketumbar, garam, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

    4. Susun tempe gembus dalam panci. Masukan air kelapa, lengkuas dan daun salam hingga tenggelam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu halus.

    5. Tunggu sampai mendidih kembali dengan bumbu tersebut. Lalu masukkan gula merah, setelah air berkurang dan rasa manis dirasa cukup baru matikan api.

    6. Bila akan digoreng, tiriskan baru digoreng di minyak yang panas. Jangan sampai kering menggorengnya.

    7. SAMBAL : haluskan semua bumbu yaitu cabe, bawang merah, terasi, asem dan garam. Masukkan gula jawa kemudian dihaluskan lagi.

    8. Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan sambal tersebut ke dalam wadah.

    9. SAYUR : cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya lalu rebus dengan air yang diberi sedikit garam.

    10. Setelah daun tersebut matang, angkat dan bilas dengan air dingin lalu letakkan dalam wadah.

    11. Sajikan daun ubi dengan disiram bumbu sambal, dan tambahan gembus bacem.




    Demikianlah tadi Resep BRAMBANG ASEM Lengkap, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep BRAMBANG ASEM Lengkap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BRAMBANG ASEM Lengkap By Dama Yanty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep BRAMBANG ASEM Lengkap By Dama Yanty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/11/resep-brambang-asem-lengkap-by-dama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.