Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan oleh Inka Ifitriyanti
Berikut ini adalah resep memasak Tumis Tahu Udang Tauco Medan. Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan yang ditulis Inka Ifitriyanti bisa menjadi .
Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepala sisakan ekor
- 1/2 bagian tahu putih iris dadu goreng dan tiriskan
- 10 buah kacang panjang cuci iris sebesar kurleb 2 cm
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 3 buah cabe merah besar iris menyerong
- 4 buah cabe hijau besar iris menyerong
- 3 buah cabe hijau kriting iris menyerong
- 10 buah cabe rawit merah iris menyerong (jumlah sesuai selera)
- 1 papan petai
- 1 ruas jahe iris tipis
- 1 ruas langkoas, memarkan
- 1 batang sereh memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm tauco medan asli(saya beli di tkng bumbu medan di pasar)
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- penyedap secukupnya (boleh skip)
Cara Membuat
-
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, salam, langkoas, sereh dan jahe hingga harum
-
Masukan kacang panjang tumis hingga layu
-
Masukan udang yang telah di goreng stngah matang sambil terus diaduk,
-
Setelah rata, masukan tauco medan, tahu dan tambah sedikit air sampai menutupi bagian atas tunggu hingga mendidih
-
Tambahkan gula garam dan penyedap, lalu test rasa, klo sdh pas masukan cabe rawit merah, cabe hijau, cabe merah pete atau semua sisa bahan, aduk sampai matang
-
Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring saji, tumis tahu udang tauco medan siap di hidangkan
Itulah Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan Kiriman dari Inka Ifitriyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Tahu Udang Tauco Medan Kiriman dari Inka Ifitriyanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-tumis-tahu-udang-tauco-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.