Home » Uncategories » Resep Soto Betawi Daging Sapi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah)

Resep Soto Betawi Daging Sapi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Daging Sapi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah)

    • Resep Soto Betawi Daging Sapi oleh Triana Fitria (Ummu Unaisah)

    Inilah cara memasak Soto Betawi Daging Sapi. Resep Soto Betawi Daging Sapi yang ditulis Triana Fitria (Ummu Unaisah) cukup untuk 8 porsi.



    gambar untuk resep makanan Soto Betawi Daging Sapi


    Resep Soto Betawi Daging Sapi


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi
    2. 200 ml santan kental dr 1 butir kelapa
    3. 600 ml susu ultra UHT
    4. 1.5 liter air
    5. secukupnya garam, kaldu bubuk sapi & minyak goreng
    6. ?? pelengkap :
    7. 5 buah kentang ukuran sedang
    8. 3 buah jeruk limau
    9. secukupnya bawang goreng
    10. 5 buah tomat,ukuran kecil
    11. 3 batang daun bawang, iris
    12. 2 batang daun seledri, iris
    13. secukupnya emping
    14. ?? Bahan Sambal :
    15. 5 butir kemiri
    16. secukupnya acar timun dan wortel
    17. 20 cabai rawit merah
    18. 2 siung bawang putih kating
    19. ?? Bumbu Halus :
    20. 1/2 sdt pala bubuk
    21. 1 sdt lada bubuk
    22. 15 siung bawang putih
    23. 4 cm jahe
    24. 2 cm kencur +kunyit
    25. 1/2 sdt jintan
    26. 1 sdt ketumbar
    27. 3 lembar daun salam
    28. ?? Bahan Tambahan :
    29. 5 lembar daun jeruk
    30. 2 butir kapulaga
    31. 1 batang serai
    32. 4 butir cengkeh
    33. 1 bunga pekak
    34. 4 cm laos
    35. 3 cm kayu manis

    Langkah

    1. ?? Rebus empuk daging dengan 1.5 liter air. ?? Haluskan bumbu halus, tumis harum dan masukkan bumbu tambahan.

    2. ?? Masukkan tulisan bumbu ke dalam panci isi daging yg telah direbus empuk.?? tambahkan santan+garam+kaldu. Masak hingga mendidih. Masak dengan terus diaduk,agar santan tidak pecah.

    3. ?? masukkan daun bawang+seledri dan tes rasa. Jika dirasa sudah cukup. Matikan kompor.

    4. Waktunya menata/plating ?? ?? tuang soto betawi ke mangkuk cantik, tambahkan potongan kentang dipinggir mangkuk, irisan tomat, sambal, irisan daun bawang+seledri (kalo masih kurang), dan bawang goreng. Siap santap ditemenin nasi hangat ??. Yum yum yummehh ??

    5. ?? Goreng atau rebus kentang yg sudah dipotong selera. ? rebus cabai dan bawang sampai empuk, angkat,ulek haluskan. ?? iris tomat, selera. ?? iris bawang merah dan putih.lalu goreng. Untuk taburan. Note : Tambahan Bawang putih goreng kalo suka yaa




    Demikianlah Resep Soto Betawi Daging Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Daging Sapi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Daging Sapi Dari Triana Fitria (Ummu Unaisah) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-soto-betawi-daging-sapi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.