Resep Siomay Ayam Udang Dari erinintadwia

Resep Siomay Ayam Udang oleh erinintadwia

Berikut ini resep Siomay Ayam Udang. Resep Siomay Ayam Udang yang dishare oleh erinintadwia bisa disajikan 36buah.

Resep Siomay Ayam Udang

Porsi: 36buah

Bahan-bahan

1. 2 ekor ayam (ambil dadanya aja di fillet)
2. 250 gr udang kupas bersih
3. 10 siung bawang putih
4. 1 bungkus royco ayam
5. 1 bungkus ladaku
6. 1/2 sdm garam
7. 2 butir putih telur
8. 125 gr sagu
9. 2 batang daun bawang iris tipis
10. 1 buah labu siam, iris halus/parut
11. pelengkap:
12. 500 gr kentang
13. 4 buah telur
14. 1/2 bulet kol
15. 1 buah tahu putih besar
16. 5 buah tahu, kukus

Langkah

1. Blender halus dada ayam fillet, udang, bawang putih, royco, lada, garam dan putih telur (sekitar 10menit), sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tuang adonan ke dalam baskom, beri daun bawang iris, labu parut/iris halus dan sagu, aduk hingga rata. (Untuk labu sy lebih suka di iris tipis dr pada di parut, jadi masih kerasa greges greges garing tidak hancur)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sendoki adonan bulat bulat (saya pakai 2 sendok), kukus sekitar 15 menit paling lama, atau kira2 sudah padat dan empuk segera di angkat. Kukusan harus di olesi minyak agar tidak lengket saat di angkat. Lakukan hingga adonan habis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Untuk pelengkapnya rebus kentang, tahu dan telur hingga matang, sisihkan. Untuk kol, saya rebus terlebih dahulu kol hingga layu, kemudian di isi adonan siomay agar bisa digulung rapet. Setelah di isi, kol di kukus kembali.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dengan bumbu kacang, kecap, saos sambal dan jeruk limau

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Note: untuk siomaynya jadi sekitar 36buah ukuran lumayan besar yah (saya sendoki adonan full 1sdm muncung)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Siomay Ayam Udang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Udang Dari erinintadwia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Udang Dari erinintadwia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-siomay-ayam-udang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.