» » Resep Sayur Lodeh - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Resep Sayur Lodeh - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Lodeh - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    • Resep Sayur Lodeh oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    Inilah resep cara membuat Sayur Lodeh. Resep Sayur Lodeh yang ditulis Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) cukup untuk 4-5porsi.



    resep masakan Sayur Lodeh


    Resep Sayur Lodeh


    Porsi: 4-5porsi

    Bahan-bahan

    1. Melinjo
    2. 100 gr daun Melinjo
    3. 200 gr labu siam
    4. 100 gr kacang panjang
    5. 2 buah terong ungu
    6. 1 buah kentang
    7. 3 potong jagung
    8. 600 ml santan (saya pakai kara)
    9. 1 potong tempe dipotong dadu
    10. Bumbu Halus :
    11. 3 siung bawang putih
    12. 6 butir bawang merah
    13. 3 butir kemiri
    14. 1 sdt ketumbar
    15. garam, gula pasir
    16. Bumbu Pelengkap:
    17. 1 buah cabai merah
    18. 3 buah cabai hijau
    19. 1 cm lengkuas geprek
    20. 2 lembar daun salam
    21. 1 buah tomat bagi 4 potong

    Langkah

    1. Cara menyiapkan bahan : Kupas labu siam dan kentang potong menjadi dadu, potong kacang panjang kurleb 2cm, potong terong ukuran kecil

    2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan

    3. Cara memasak : Rebus santan yang telah disiapkan (kalo saya pakai kara, jadi santan nya tdk perlu direbus kecuali santan dari kelapa harus dimasak terlebih dahulu) angkat sisihkan pada wadah.

    4. Tumis bumbu halus, lengkuas geprek serta masukkan daun salam, tumis sampai dengan wangi

    5. Lalu masukkan santan aduk aduk hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah) Masukkan jagung, kentang, labu siam, kacang panjang, melinjo. Masak hingga matang.

    6. Beri garam, gula putih, dan penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka) aduk koreksi rasa

    7. Langkah terakhir, masukkan daun melinjo, cabai merah, dan terong. Masak hingga matang.

    8. Siap disajikan




    Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-sayur-lodeh-elisabeth-febrina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.