Resep Ayam garang asem Karya Dyah Tri Agustin

Resep Ayam garang asem oleh Dyah Tri Agustin

Inilah resep masakan Ayam garang asem. Resep Ayam garang asem yang ditulis Dyah Tri Agustin dapat disajikan .

Resep Ayam garang asem

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam kampung potong selera
2. 2 ruas asem sebesar dibakar
3. sejempol jahe & laos dibakar
4. 7 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih iris tipis
6. seruas kunyit iris tipis
7. 1 buah cabe merah iris tipis
8. daun salam
9. sereh
10. minyak untk menumis
11. gula. garam. dan penyedap

Langkah

1. Rebus ayam kampung hingga agak empuk.

2. Tumis bumbu yg diiris tipis bersama sereh dan daun salam.

3. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Kupas jahe,laos yg dibakar tadi, geprek dulu, lalu masukkan dalam kuah. Beri garam gula dan penyedap.

4. Taruh asem yg sudah dibakar dalam mangkok, beri air panas sdikit(aku ambilkan dr kuah) lalu hancurkan dg garpu. Sampe larut.. stelah itu saring.. dan tuang pada kuahnya. Lakukan sampe kuah cukup asem.

5. Setelah dicicipi.. siap dihidangkan.. tapi aku biasanya nunggu besoknya baru dimakan.. lebih meresap bumbunya.

6. Bisa ditambahkan dg tahu yg digoreng setengah matang. Atau rebung yg sudah direbus. Selamat mencoba ????

Itulah tadi Resep Ayam garang asem, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam garang asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam garang asem Karya Dyah Tri Agustin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam garang asem Karya Dyah Tri Agustin dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/10/resep-ayam-garang-asem-karya-dyah-tri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.