Resep Soto Ayam Santan Wortel oleh Astrie
Berikut ini cara memasak Soto Ayam Santan Wortel. Resep Soto Ayam Santan Wortel yang dibuat oleh Astrie bisa disajikan .
Resep Soto Ayam Santan Wortel
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam kampung
- secukupnya jeruk nipis
- 250 ml santan kental
- 500 ml air / secukupnya
- 2 btg serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 lbr daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula (pengganti penyedap)
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 4 btr lada
Langkah
-
Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci kembali.
-
Haluskan semua bumbu halus.
-
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai. Masukkan ayam, tumis hingga setengah layu. Masukkan wortel, tumis hingga cukup layu.
-
Masukkan air, biarkan hingga ayam empuk. Masukkan santan, garam dan gula. Masak hingga matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawanh goreng / lainnya, sesuai selera :)
Itulah Resep Soto Ayam Santan Wortel, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Santan Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Santan Wortel Dari Astrie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Santan Wortel Dari Astrie dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/09/resep-soto-ayam-santan-wortel-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.