Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning Kiriman dari mama rafa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning Kiriman dari mama rafa
  • Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning oleh mama rafa

    Inilah resep masakan Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning. Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning yang ditulis mama rafa bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning


    Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan tuna/cakalang/tongkol kurang lebihnya ya, karena dsini ikan dijual per ekor bukan per kg
    2. secukupnya air asam/air jeruk nipis
    3. bumbu halus:
    4. 5 siung bawang merah
    5. 3 siung bawang putih
    6. 4 butir kemiri sangrai
    7. 2 buah cabai merah besar
    8. 1/4 sdt jinten bubuk
    9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
    10. 1/4 sdt merica bubuk
    11. 2 cm kunyit
    12. 2 cm jahe
    13. bumbu pelengkap:
    14. 5-7 sdm kecap
    15. 2 sdm gula merah
    16. secukupnya garam, kaldu bubuk
    17. 3 lembar daun salam
    18. 2 lembar daun jeruk
    19. 2 batang serai
    20. 3 cm kayu manis
    21. secukupnya air

    Langkah

    1. Potong potong ikan, beri perasan air jeruk nipis atau air asam supaya ikan kaku sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap (kecuali kecap, garam, kaldu bubukdan gula merah)tumis sampai harum, tambahkan air, aduk, masukkan ikan,tambahkan kecap, gula, garam kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai air mengering

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Panas pemanggang, panggang ikan, lakukan sampai habis

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning Kiriman dari mama rafa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Masak Kering Kayu Bakar Pelengkap Nasi Uduk/Nasi Kuning Kiriman dari mama rafa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/09/resep-ikan-masak-kering-kayu-bakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.