Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) Kiriman dari Giacinta Permana

Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) oleh Giacinta Permana

Berikut ini adalah resep cara membuat Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung). Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) yang dishare oleh Giacinta Permana cukup untuk 6 porsi.

Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi
2. 2000 ml air untuk merebus daging
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 2 batang seledri, iris halus
5. 1 batang sereh, memarkan
6. 2 cm jahe, kupas memarkan
7. 1 sdm kecap asin manis sedang
8. 1/2 sdt cuka
9. 2 buah lobak, kupas, potong-potong
10. 2 sdm minyak sayur, untuk menumis bumbu halus
11. Bumbu haluskan:
12. 3 siung bawang putih
13. 5 siung bawang merah
14. 1/2 sdt merica butir
15. 1 sdt garam
16. Pelengkap :
17. 100 gram kacang kedelai goreng
18. 25 gram bawang goreng
19. 3 buah jeruk limau
20. secukupnya sambal cabe
21. kerupuk
22. 6 porsi nasi putih (sesuai selera)

Langkah

45 menit

1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Air bekas merebus, saring. Tuang kembali ke dalam panci, jerang diatas api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan daging, lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka aduk rata Angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Catatan : setelah lobak dipotong2, taburi garam remas-remas sebentar, cuci bersih, rebus dan buang airnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) Kiriman dari Giacinta Permana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto daging sapi dan lobak (Soto Bandung) Kiriman dari Giacinta Permana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.