Home » Uncategories » Resep Sosis Ayam Udang Homemade - Ndaru Gendis Shinta

Resep Sosis Ayam Udang Homemade - Ndaru Gendis Shinta

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sosis Ayam Udang Homemade - Ndaru Gendis Shinta

    • Resep Sosis Ayam Udang Homemade oleh Ndaru Gendis Shinta

    Berikut ini adalah resep cara membuat Sosis Ayam Udang Homemade. Resep Sosis Ayam Udang Homemade yang dishare oleh Ndaru Gendis Shinta bisa disajikan 10 porsi.



    resep lengkap untuk Sosis Ayam Udang Homemade


    Resep Sosis Ayam Udang Homemade


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr ayam tanpa kulit dan lemak
    2. 75 gr udang
    3. 2 sdm minyak nabati (bisa pakai minyak sayur)
    4. 3 sdm tepung tapioka
    5. 4 cube es batu (cairkan)
    6. 2 siung bawang putih goreng
    7. 1 siung bawang merah goreng
    8. 1 buah putih telur dari 1 telur ayam
    9. secukupnya wortel diparut
    10. 1 sdt minyak zaitun
    11. secukupnya garam dan gula pasir
    12. sedikit pala bubuk (bisa skip)
    13. secukupnya kaldu bubuk non msg (Kaldu Gendis)

    Langkah

    1. Giling ayam, udang, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah dan es batu , sampai halus. Lalu masukkan putih telur dan wortel. Tambahkan gula, garam, lada, minyak, dan pala bubuk.Giling terus sampai halus dan berbentuk pasta kental.

    2. Masukkan dalam plastik segitiga, lubangi dan semprotkan ke plastik casing sosis.

    3. Jangan sampai ada bagian yang terlihat kosong atau udara terperangkap. Caranya dengan memasukkan gagang sendok atau sumpit plastik ke dalam plastik sambil ditusuk-tusuk.

    4. Ikat plastik casing , masukkan ke dalam air panas (air didihkan, lalu matikan api).

    5. Bolak balik sosis sampai terlihat matang dan mengeras, angkat dan masukkan ke dalam air dingin.

    6. Buka plastik casing, sosis siap diolah lagi. Penyimpanan : simpan sosis dalam kulkas di bagian chiller .




    Itulah tadi Resep Sosis Ayam Udang Homemade, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sosis Ayam Udang Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Ayam Udang Homemade - Ndaru Gendis Shinta diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sosis Ayam Udang Homemade - Ndaru Gendis Shinta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-sosis-ayam-udang-homemade-ndaru.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.