Home » Uncategories » Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT Oleh Vicka Melissa

Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT Oleh Vicka Melissa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT Oleh Vicka Melissa

    • Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT oleh Vicka Melissa

    Dibawah ini adalah resep Semur Ayam dan Telur ala JTT. Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT yang dishare oleh Vicka Melissa cukup untuk .



    resep lengkap untuk Semur Ayam dan Telur ala JTT


    Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 10 potong ayam, bersihkan
    2. 4 butir telur rebus
    3. 2 buah kentang, potong kotak dan goreng setengah matang
    4. Bumbu Halus:
    5. 8 siung bawang merah
    6. 3 siung bawang putih
    7. 3 butir kemiri sangrai
    8. secukupnya lada putih
    9. Bumbu Lain:
    10. 1/2 sdt pala bubuk
    11. 1/2 sdt kayu manis bubuk
    12. 2 lbr daun salam
    13. 1/2 sdt lengkuas bubuk atau 2 cm lengkuas biasa yg dikeprek
    14. 1 batang serai dikeprek
    15. 1 buah star anise/kembang lawang
    16. 1 bh kapulaga
    17. 1 sdt air asam jawa atau 1/2 sdt tamarind paste
    18. 1 sdm gula jawa serut
    19. kecap manis
    20. secukupnya air

    Langkah

    1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai matang dan berubah warna. Tumis menggunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu tidak mudah gosong.

    2. Setelah harum dan matang, masukkan bumbu2 lainnya seperti daun salam, serai, lengkuas, cinnamon, pala, star anise, kapulaga. Aduk2 sebentar.

    3. Masukkan kecap manis, asam jawa dan gula jawa serta garam. Aduk cepat lalu masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.

    4. Masak dengan api kecil saja, sampai ayam mulai empuk dan bumbu meresap. Masukkan telur rebus dan terus memasak sampai ayam hampir empuk baru masukkan kentang.

    5. Jika air sudah menyusut, segera matikan kompor dan sajikan.

    6. Note: kekentalan kuah semur terserah pada selera masing2. Jika kuah kurang hitam, tambahkan kecap manis agar lebih pekat. Jangan lupa koreksi rasa.




    Itulah Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT Oleh Vicka Melissa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Semur Ayam dan Telur ala JTT Oleh Vicka Melissa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-semur-ayam-dan-telur-ala-jtt-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.