Resep Seblak kuah jeletet murni Oleh Ayanti

Resep Seblak kuah jeletet murni oleh Ayanti

Dibawah ini adalah cara memasak Seblak kuah jeletet murni. Resep Seblak kuah jeletet murni yang ditulis Ayanti bisa disajikan 5-7Porsi.

Resep Seblak kuah jeletet murni

Porsi: 5-7Porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg Ceker ayam
2. 50 gram daun bawang
3. 100 gram jamur kuping
4. 250 gram kerupuk aci
5. 12 butir bawang merah
6. 10 butir bawang putih
7. 25 Cabe merah Besar
8. 30 Cabe rawit merah
9. 4 butir kemiri
10. 2-3 ruang jari kencur
11. 1 sdt garam + penyedap rasa bila suka
12. 1 sdm gula pasir
13. 5 sdm minyak untuk menumis bila kurang bisa di tambah lagi
14. 1 lt air
15. 2 butir telur

Langkah

1. Bersihkan(potong kuku dan kelupas kulit luar ceker) dan cuci bersih ceker,kemudian rebus. Lalu tiriskan,buang airnya

2. Blender cabai terlebih dahulu sampai halus(bisa di ulek/di tumbuk juga. Hanya saja saya tidak sabar makanya saya blen)

3. Kemudian haluskan bawang merah,kemiri juga bawang putih dan kencur. Sisihkan di tempat berbeda jangan di campur cabai dulu.

4. Potong jamur kuping dan daun bawang,sisihkan.

5. Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih juga kemiri dan kencur terlebuh dahulu. Sampai harum,masukkan cabai... aduk lagi sampai harum.

6. Tambahkan air, masukkan ceker tunggu 5 menit. Lepas tu masukkan jamur kuping dan kerupuk. (Di sini kerupuk saya tidak rendam,hanya cuci bersih lalu ikut di masak.hasilnya sama" bagus)

7. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa bila suka. Lalu tambahkan telur,aduk merata.

8. Setelah di rasa sudah matang... kerupuknya juga sudah lembut tambahkan daun bawang aduk lagi sebentar.lalu Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah.

9. Selamat mencoba dan selamat menikmati. Terimakasih,Happy Cooking ??????

Itulah Resep Seblak kuah jeletet murni, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Seblak kuah jeletet murni diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak kuah jeletet murni Oleh Ayanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Seblak kuah jeletet murni Oleh Ayanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-seblak-kuah-jeletet-murni-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.