Resep RENDANG DAGING NABATI - SunTea Quinn

Resep RENDANG DAGING NABATI oleh SunTea Quinn

Dibawah ini adalah resep memasak RENDANG DAGING NABATI. Resep RENDANG DAGING NABATI yang ditulis SunTea Quinn dapat disajikan 5 porsi.

Resep RENDANG DAGING NABATI

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 150 gram protein kedelai merk Proteina (bisa dibeli di toko bahan makanan)
2. 4 butir telur
3. 1 sachet susu bubuk Full cream
4. secukupnya Garam dan lada
5. 8 butir bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 ruas jahe
8. 8 buah cabe merah
9. 4 buah cabe rawit
10. 1 sdm ketumbar
11. 2 butir kemiri, bakar terlebih dahulu
12. 2 sdm gula merah sisir
13. 2 ruas lengkuas, iris tipis
14. 4 lembar daun salam
15. 1 batang sereh, dikeprek
16. 250 ml santan kental
17. secukupnya Garam, lada dan gula

Langkah

1. Rendam protein kedelai dalam air matang selama kurleb 15 menit hingga mengembang.

2. Remas-remas hingga bau langunya keluar. Tiriskan. Tambahkan air lagi. Ulangi meremas-remas, tiriskan sekali lagi hingga tidak keruh dan bau langu hilang. Peras hingga habis airnya.

3. Campur protein kedelai, telur, susu bubuk, garam dan lada. Masukkan dalam food processor hingga bercampur rata.

4. Masukkan dalam wadah. Kukus selama 30 menit hingga matang.

5. Setelah dingin, potong seperti irisan daging. Goreng sebentar hingga kecoklatan.

6. Untuk bumbunya : Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri dan gula merah.

7. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk rata.

8. Tambahkan santan. Aduk rata hingga mendidih. Masukkan irisan daging nabati tadi. Tambahkan gula, garam dan lada. Kecilkan api sambil terus diaduk sampai kuah mengental.

9. Siap disajikan.

Demikianlah Resep RENDANG DAGING NABATI, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep RENDANG DAGING NABATI diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep RENDANG DAGING NABATI - SunTea Quinn diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep RENDANG DAGING NABATI - SunTea Quinn dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-rendang-daging-nabati-suntea-quinn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.