Resep Kikil Cabe Ijo Lezat oleh meilin primaniza
Berikut ini resep masakan Kikil Cabe Ijo Lezat. Resep Kikil Cabe Ijo Lezat yang dishare oleh meilin primaniza bisa disajikan 4 porsi.
Resep Kikil Cabe Ijo Lezat
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 400 gram Kikil sapi
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombai
- 3 bh cabe ijo
- 2 bh cabe rawit
- 2 cm laos
- 1 helai daun salam
- 50 ml air
- secukupnya gula, garam dan merica
- 3 helai daun bawang
- 4 buah belimbing wuluh
Langkah
-
Bersihkan kikil, kerok bagian dalamnya untuk membuang lendir. Potong2 sesuai selera. Peras belimbing wuluh diatas kikil, diamkan 15 menit
-
Rebus 1 liter air sampai mendidih. Rebus kikil kira2 15 menit, masukkan sisa belimbing wuluh untuk perasan tadi. Matikan kompor, tutup pancinya, biarkan sampai dingin, tiriskan.
-
Ulangi langkah 2, tetapi buang belimbing wuluh nya. Rebus sampai empuk.
-
Panaskan 2 sdm minyak makan, tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang merah cincang. Setelah harum, masukkan irisan cabe ijo dan cabe rawit yang telah dihaluskan.
-
Masukkan kikil, 50ml air, laos, dan daun salam. Tunggu sampai air nya habis, masukkan gula garam merica. Cek rasa. Tambahkan cincang daun bawang, aduk sebentar, matikan api. Tumis kikil siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Kikil Cabe Ijo Lezat, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kikil Cabe Ijo Lezat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil Cabe Ijo Lezat - meilin primaniza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil Cabe Ijo Lezat - meilin primaniza dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-kikil-cabe-ijo-lezat-meilin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.