» » Resep Kembung Acar Kuning Dari Melka Faradilla Husna Sembiring

Resep Kembung Acar Kuning Dari Melka Faradilla Husna Sembiring

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kembung Acar Kuning Dari Melka Faradilla Husna Sembiring

    • Resep Kembung Acar Kuning oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

    Dibawah ini adalah cara membuat Kembung Acar Kuning. Resep Kembung Acar Kuning yang ditulis Melka Faradilla Husna Sembiring cukup untuk 6 porsi.



    resep lengkap untuk Kembung Acar Kuning


    Resep Kembung Acar Kuning


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 600 gr ikan kembung
    2. 1 buah kelapa; ambil santannya
    3. 1 batang daun bawang; rajang kasar
    4. 20 buah cabai rawit
    5. 2 buah cabai merah; belah dua, jangan sampai putus
    6. 1 batang serai; keprek
    7. 5 cm lengkuas; keprek
    8. 5 sdm air kaldu ayam (optional)
    9. sejumput gula
    10. secukupnya Garam
    11. secukupnya Minyak goreng
    12. Bumbu halus :
    13. 5 siung bawang merah
    14. 2 siung bawang putih
    15. 2 buah cabai merah
    16. 1 sdt ketumbar
    17. 2 cm kunyit
    18. 1 cm jahe
    19. 3 buah kemiri utuh

    Langkah

    1. Bersihkan ikan, jika tidak suka ikan lembek, ikan bisa digoreng terlebih dahulu. Kalau saya lebih suka ikannya tidak digoreng.

    2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang bersama cabai rawit, serai & lengkuas keprek. Lalu masukkan 5 sdm air kaldu.

      ** Jika tidak ada air kaldu juga tidak masalah.

    3. Jika bumbu sudah matang dan air kaldu sudah meresap/kering, masukkan santan, masak hingga santan mendidih lalu masukkan ikan dan cabai merah belah. Aduk aduk pelan kuah agar tidak pecah santan.

    4. Tambahkan garam dan sejumput gula, masak sampai ikan matang, lalu taburkan rajangan daun bawang di atasnya. Masak lagi sebentar hingga daun bawang layu.




    Demikianlah Resep Kembung Acar Kuning, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kembung Acar Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung Acar Kuning Dari Melka Faradilla Husna Sembiring diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kembung Acar Kuning Dari Melka Faradilla Husna Sembiring dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-kembung-acar-kuning-dari-melka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.