Resep Cupcakes Lasagna - Rahma OveKitch

Resep Cupcakes Lasagna oleh Rahma OveKitch

Berikut ini adalah resep memasak Cupcakes Lasagna. Resep Cupcakes Lasagna yang ditulis Rahma OveKitch bisa jadi 12 porsi.

Resep Cupcakes Lasagna

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. gram BAHAN KULIT LASAGNA :
2. 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
3. 2 sendok makan Susu Bubuk
4. 1 butir Telur Ayam
5. 500 ml Air
6. 2 sendok makan Minyak Goreng
7. gram BAHAN SAUS DAGING :
8. 500 gram Daging Sapi Cincang
9. 4 siung Bawang Putih
10. 200 gram Bawang Bombay
11. 4 buah Tomat Merah
12. 50 gram Pasta Tomat
13. 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
14. 1 sendok teh Oregano
15. 1/2 sendok teh Basil
16. 1/2 sendok teh Gula Pasir
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Minyak Goreng
19. 50 ml Air
20. gram BAHAN SAUS KEJU
21. 25 gram Tepung Terigu Protein Sedang
22. 3 sendok makan Margarin
23. 750 ml Susu Cair UHT
24. 100 gram Keju Cheddar
25. 1/2 gram Merica (Lada) Bubuk
26. gram BAHAN TABURAN
27. secukupnya Keju Cheddar

Langkah

1. Buat dulu Saus Dagingnya :
   Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, pasta tomat & air. Masak hingga mendidih, tambahkan bumbu lainnya, cicipi & perbaiki rasanya. Masak hingga mengental. Angkat & sisihkan.

   Untuk saus daging ini, bisa juga menggunakan saus bolognes di resep saya yang ini : http://dapurmasak.com/resep/4993-resep-simply-bolognese-sauce?ref=user_profile

2. Buat Kulit lasagna :
   Campur semua bahan kering dalam baskom. Masukkan telur, aduk dengan wisk sambil ditambah air sedikit demi sedikit hinga rata dan tidak bergumpal. masukkan minyak, aduk rata.
   Panaskan pan dadar anti lengket diameter 20 cm.
   Tuang 2 sendok sayur adonan. Buat dadar hingga matang. Angkat & sisihkan. Lakukan sampai habis.

3. Buat Saus Keju :
   Lelehkan margarine, masukkan terigu. Aduk cepat hingga rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata dan tidak menggumpal. Tambahkan keju & merica. Aduk rata. Massak hingga meletup-letup. Angkat, sisihkan.

4. Penyelesaian :
   Untuk lasagna ini, saya menggunakan cup almunium bentuk kotak ukuran 7x7 cm, agar lebih mudah memotong bentuk kulit lasagnanya. (resep asli menggunakan cup case muffin)

   Bagi 2 setiap lembaran dadar. (1 dadar bisa menjadi 2 buah cup cake lasagna)

   Potong-potong seperti gambar di atas (1/2 lingkaran dadar dipotong jadi 5 bagian)

   Letakkan bagian 1 & 2 untuk dasar cup cakes. Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 3.

   Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 5.

   Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 4.

5. Terakhir tutup semua permukaan dengan saus keju

6. Taburi keju cheddar parut. (lebih bagus jika menggunakan mozzarella).

   Panggang dalam oven bersuhu 180 DC selama 25 menit.

   Lasagna siap di hidangkan atau di jual :-)

   Dan ya, saya menjual makanan ini di warung saya dengan harga terjangkau untuk anak2 sekolah kalangan menengah supaya mereka juga bisa merasakan lezatnya #PestaPasta :-)

   yeeeyyy....!!!

Demikianlah tadi Resep Cupcakes Lasagna, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cupcakes Lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cupcakes Lasagna - Rahma OveKitch diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cupcakes Lasagna - Rahma OveKitch dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-cupcakes-lasagna-rahma-ovekitch.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.