Resep Ayam lodho kuah plus tahu By Anis_Jingga

Resep Ayam lodho kuah plus tahu oleh Anis_Jingga

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam lodho kuah plus tahu. Resep Ayam lodho kuah plus tahu yang dishare oleh Anis_Jingga bisa disajikan 2 porsi.

Resep Ayam lodho kuah plus tahu

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam kampung atau ayam horen
2. 3 potong tahu putih
3. Bumbu halus:
4. 8 siung bamer
5. 10 siung baput
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. secukupnya Kencur
9. 5 buah cabe merah besar
10. 10 biji cabe rawit
11. Ketumbar
12. Kemiri
13. 1 ruas lengkuas
14. 3 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. serai
17. Garam,gula,penyedap
18. Jeruk nipis
19. Santan dari setengah kelapa ato pakek santan instan

Langkah

1. Potong ayam,cuci,beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu bakar ayam sampai berubah warna bolak -balik kedua sisinya.

2. Tunggu sampai ayam agak berubah coklat dan tercium wangi. Sambil itu goreng tahu setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

3. Goreng semua bumbu halus kecuali daun salam,daun jeruk,serai(digeprek). Lalu diulek sampai halus, lalu tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu yg tidak diulek tadi..tambahkan bumbu penyedap,gula,garam.

4. Lalu masukkan ayam yg sudah dibakar,masak kurang lebih 20 menit. Setelah itu masukkan santan,aduk terus jangan sampai pecah. Dan masukkan tahu. Tunggu sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa,klo sudah pas bisa diangkat dan siap disajikan.

Itulah tadi Resep Ayam lodho kuah plus tahu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam lodho kuah plus tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam lodho kuah plus tahu By Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam lodho kuah plus tahu By Anis_Jingga dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-lodho-kuah-plus-tahu-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.