Resep Sup Ikan Asam Pedas oleh Pristyanti Rj
Berikut ini cara memasak Sup Ikan Asam Pedas. Resep Sup Ikan Asam Pedas yang ditulis Pristyanti Rj bisa jadi .
Resep Sup Ikan Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan nila (bisa pakai ikan apa aja sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm kunyit (bakar)
- Jahe (memarkan)
- 1 Batang sereh (memarkan)
- 2 Lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- 1 Lembar daun salam
- 7 buah Belimbing wuluh
- 2 Buah jeruk nipis (untuk ikan dan kuah)
- 1 Buah tomat (bisa merah atau hijau)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Gula pasir atau gula jawa (gula merah) secukupnya (saran: mending gula jawa)
- 1 buah kemiri (sangrai)
- 5 buah cabai rawit
Langkah
-
Bersihkan ikan hingga bersih, potong sesuai selera lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam kurang lebih 15menit
-
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam aduk hingga daun mulai layu.
-
Masukan air, ikan, cabai, belimbing. Tunggu sampai mendidih dan ikan matang.
-
Setelah mendidih, masukkan tomat dan perasan air jeruk nipis. Tambahkan juga penyedap rasa. Terakhir masukan daun kemangi. Sajikan
Itulah Resep Sup Ikan Asam Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Ikan Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Ikan Asam Pedas Dari Pristyanti Rj diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Ikan Asam Pedas Dari Pristyanti Rj dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-sup-ikan-asam-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.