Home » Uncategories » Resep mie celor palembang Karya Rachma Esty Utami

Resep mie celor palembang Karya Rachma Esty Utami

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep mie celor palembang Karya Rachma Esty Utami

    • Resep mie celor palembang oleh Rachma Esty Utami

    Dibawah ini adalah resep masakan mie celor palembang. Resep mie celor palembang yang ditulis Rachma Esty Utami cukup untuk 5 porsi.



    gambar untuk resep mie celor palembang


    Resep mie celor palembang


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 300 gr udang
    2. 1 sdt air jeruk limau
    3. 250 gr mie telur, seduh
    4. 100 gr taoge, seduh
    5. 3 butir telur ayam, rebus lalu potong-potong
    6. 6 batang daun kucai, iris halus
    7. 5 sdm bawang goreng
    8. catatan : udang dikupas, diambil dagingnya, dipotong halus. Kepalanya diambil disiangi untuk bahan kaldu
    9. bahan kuah:
    10. 1250 ml kaldu udang
    11. 1 sdm garam
    12. 1/4 sdt gula pasir
    13. 1/2 sdm merica bubuk
    14. 2 butir telur, kocok lepas
    15. 250 ml carnation evaporated milk
    16. 2 sdm tepung terigu, encerkan dengan 50 ml air

    Langkah

    1. Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan 15 menit.

    2. Didihkan 1500 ml air, masukkan kepala udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 ml.

    3. Didihkan kaldu udang, tambahkan carnation evaporated milk, garam,
      gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.

    4. Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan
      air jeruk limau, aduk sampai matang

    5. Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup.

    6. PENYAJIAN:
      Sendokkan mie dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus,
      siram dengan kuah panas.
      Taburkan daun kucai dan bawang goreng.
      Sajikan selagi hangat.




    Itulah Resep mie celor palembang, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep mie celor palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep mie celor palembang Karya Rachma Esty Utami diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep mie celor palembang Karya Rachma Esty Utami dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-mie-celor-palembang-karya-rachma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.