Home » Uncategories » Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang - Fitri Noordini

Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang - Fitri Noordini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang - Fitri Noordini

    • Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang oleh Fitri Noordini

    Berikut ini cara memasak Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang. Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang yang dibuat oleh Fitri Noordini cukup untuk 4 porsi.



    resep lengkap untuk Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang


    Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 terong hijau kecil
    2. 1 blok tempe uk. kecil
    3. 1/4 kg ayam potong kecil
    4. 1/2 biji kelapa (utk santan) atau kara instan 100 ml
    5. 10 siung bawang merah
    6. 3 siung bawang putih
    7. 1/2 jari kelingking kunyit
    8. 1/2 jari kelingking laos
    9. 5 butir kemiri
    10. 1 sdt ketumbar
    11. 5 biji cabe rawit
    12. 1 batang serai
    13. 3 lembar daun salam
    14. 1 tomat segar, potong bagi 4
    15. 1 sdt garam (sesuai selera)
    16. 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
    17. 1 sdt saos tiram
    18. Secukupnya air
    19. Secukupnya minyak goreng

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, rebus hingga setengah matang, buang airnya, sisihkan

    2. Potong sayur terong dan tempe sesuai selera, sisihkan

    3. Siapkan bamer, baput, kunyit, laos, kemiri, cabe rawit dan ketumbar, ulek halus. Geprek/ tumbuk kasar serai, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga wangi

    4. Rebus kembali ayam bersama terong kecil hingga terong mulai melunak, tambahkan tempe, aduk.

    5. Setelah beberapa saat, tambahkan santan, aduk rata

    6. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis+ potongan tomat, aduk rata kembali

    7. Tuangkan saos tiram, garam dan gula pasir, aduk hingga matang

    8. Koreksi rasa, lodeh siap disajikan untuk makan siang keluarga




    Itulah Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang - Fitri Noordini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lodeh Terong dan Tempe untuk Makan Siang - Fitri Noordini dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-lodeh-terong-dan-tempe-untuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.