Resep Kebab Daging rempah saus seledri Kiriman dari Yesi Intasari

Resep Kebab Daging rempah saus seledri oleh Yesi Intasari

Dibawah ini adalah cara memasak Kebab Daging rempah saus seledri. Resep Kebab Daging rempah saus seledri yang dibuat oleh Yesi Intasari dapat disajikan 4 porsi.

Resep Kebab Daging rempah saus seledri

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan kebab daging
2. 200 gram daging cincang (kurang lebih, lupa berapa gram)
3. 1 butir telur
4. 2 buah bawang putih
5. 5 sdm tepung panir
6. 1 sdm cabe bubuk
7. 2 batang daun bawang
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt jinten bubuk
11. 1 sdt minyak wijen
12. Bahan saus :
13. 5 batang daun seledri
14. 1 buah kentang besar
15. 1/2 buah bawang bombay besar
16. 3 buah tomat merah besar
17. 1 sdm mentega
18. secukupnya minyak goreng
19. secukupnya air
20. bumbu halus :
21. 3 buah bawang putih
22. 1 ruas jahe
23. 1/2 ruas kunyit
24. 1 sdt ketumbar bubuk
25. 1/2 sdt pala bubuk
26. 1/2 sdt jinten bubuk
27. 1 sdt lada bubuk
28. 1 sdt garam

Langkah

1. buat pasta tomat dengan cara potong-potong tomat dan haluskan dengan blender atau bisa menggunakan pasta tomat kalengan yang sudah jadi

2. siapkan semua bahan, cincang bawang putih, bawang bombay, kemudian cincang atau haluskan kunyit dan jahe

3. kemudian cincang daun seledri dan daun bawang serta potong-potong kentang berbentuk kotak

4. goreng kentang sebentar saja dengan minyak panas, kemudian angkat dan tiriskan

5. siapkan bahan kebab, masukan daging cincang ke dalam mangkuk tambahkan telur, daun bawang yang sudah di iris, tepung panir, bawang putih yang sudah di cincang halus

6. aduk rata adonan, kemudian tambahkan garam, lada, cabe bubuk, jinten bubuk dan minyak wijen, aduk kembali sampai rata

7. ambil adonan kurang lebih 1 atau 2 sendok makan kemudian bulatkan adonan menggunakan tangan bentuk adonan menjadi lonjong seperti di foto atau sesuai selera

8. panaskan mentega di wajan menggunakan api sedang

9. panggang kebab di dalam wajan, sampai salah satu sisi berubah warna kemudian balikan satu persatu

Itulah tadi Resep Kebab Daging rempah saus seledri, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kebab Daging rempah saus seledri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kebab Daging rempah saus seledri Kiriman dari Yesi Intasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kebab Daging rempah saus seledri Kiriman dari Yesi Intasari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-kebab-daging-rempah-saus-seledri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.