Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei Karya Romei Ninik Hastuti

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei oleh Romei Ninik Hastuti

Berikut ini adalah cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei. Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei yang ditulis Romei Ninik Hastuti cukup untuk 3 - 4 org.

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei

Porsi: 3 - 4 org

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan kembung
2. 1/2 butir jeruk nipis utk melumuri ikan
3. 1/2 butir jeruk nipis utk memasak
4. 2 lembar daun jeruk eeh sm daun kemangi 2 ikat
5. 2 batang serai digeprek
6. 1 ruas jahe 3 cm
7. 1 batang daun bawang diiris serong
8. 15 bh cabe rawit utuh (cabe kecil ijo aja yg murah ????)
9. 5 bh cabe merah besar / keriting
10. 8 butir bawang merah dibelah 2
11. Bumbu Halus :
12. 2 siung bawang putih
13. 4 butir bawang merah
14. 1 ruas kunyit 2 cm
15. 4 butir kemiri
16. 1 sdt garam / sesuai selera
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1/2 sdt merica bubuk
19. 1 gelas air / secukupnya
20. Minyak utk goreng dan tumis

Langkah

1. Bersihkan ikan kembung, cuci bersih kemudian lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

2. Goreng ikan jangan terlalu kering. Taburkan garam ke dalam minyak panas sebelum menggoreng agar ikan tidak lengket saat dibalik.

3. Tumis bawang merah yg sudah dibelah 2, cabe merah, bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan serai

4. Masukkan air biarkan sampai mendidih. Masukkan cabe rawit utuh, daun bawang, kemangi, gula, garam dan merica. Jangan lupa tambahkan air jeruk nipis.

5. Masukkan ikan sebentar sampai tercampur dengan bumbu, jangan terlalu lama krn ikan bs hancur.

6. Matikan api dan masukkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jangan masukkan penyedap ketika memasak yaaa krn bs sebabkan kanker ????

7. Selamat menikmati ????

Demikianlah Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei Karya Romei Ninik Hastuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning dan Kemangi ala Mei Karya Romei Ninik Hastuti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/07/resep-ikan-kembung-bumbu-kuning-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.