Resep Terong telur balado terasi By Yunita Triana Devi

Resep Terong telur balado terasi oleh Yunita Triana Devi

Berikut ini adalah resep masakan Terong telur balado terasi. Resep Terong telur balado terasi yang ditulis Yunita Triana Devi bisa disajikan .

Resep Terong telur balado terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 buah terong ungu ukuran besar
2. 5 butir telur
3. 2 buah tomat
4. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
5. 7 buah cabe merah besar
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah/ bawang bombai
8. 3 buah kemiri
9. 1 blok terasi udang
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula
12. secukupnya kecap manis
13. 1/2 gelas air
14. minyak untuk menggoreng terong, telur & menumis bumbu

Langkah

1. Goreng telur satu persatu ceplok dalam wajan/ teflon kemudian sisihkan

2. Potong & belah terong menjadi 2 atau 3. Jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat ditumis. Cuci, kemudian goreng hingga matang/ empuk

3. Haluskan bumbu tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri

4. Tumis bumbu hingga harum, masukan terasi, kecap, garam, gula (tes rasa)

5. Masukkan terong, aduk bersama bumbu, tambahkan air & masak hingga mendidih & air agak berkurang (tes rasa)

6. Masukkan telur, aduk bersama terong & bumbu

7. Matikan kompor, masakan siap disantap ??

Demikianlah tadi Resep Terong telur balado terasi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Terong telur balado terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong telur balado terasi By Yunita Triana Devi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong telur balado terasi By Yunita Triana Devi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-terong-telur-balado-terasi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.