Home » Uncategories » Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) By Wafa's Little Kitchen

Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) By Wafa's Little Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) By Wafa's Little Kitchen

    • Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) oleh Wafa's Little Kitchen

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Pempek dos (udang rebon/ebi). Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) yang dishare oleh Wafa's Little Kitchen cukup untuk .



    resep Pempek dos (udang rebon/ebi)


    Resep Pempek dos (udang rebon/ebi)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram tepung tapioka
    2. 125 gram tepung terigu
    3. 250 ml air
    4. 2 sdt garam
    5. 3 siung bawang putih, haluskan
    6. 3 sdm ebi sangrai, haluskan
    7. 2 butir telur
    8. Bahan kuah cuko :
    9. 125 gr gula merah
    10. 3 sdm gula pasir
    11. 5 sdm asal iswid / kecap manis
    12. 600 ml air
    13. 3 sdm asam jawa, larutkan dengan 100 ml air panas
    14. Secukupnya garam
    15. Bumbu Halus Kuah Cuko :
    16. 8 siung bawang putih
    17. 6 buah cabe merah
    18. Tambahan :
    19. Secukupnya minyak goreng
    20. 1 buah timun

    Langkah

    1. Rebus sampai mendidih air, garam, bawang putih halus dan ebi halus. Kecilkan api lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dg spatula kayu. Matikan api dan biarkan hangat.

    2. Pindahkan adonan terigu ke mangkuk besar, tambah telur 1/1 sambil diuleni. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (tidak lengket di tangan)

    3. Bentuk adonan menjadi lenjer. Masukkan ke air mendidih dan rebus sampai mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, dinginkan dan siap digoreng.

    4. Kuah cuko : Masak semua bahan dan bumbu sampai mendidih dan gula larut sambil sesekali diaduk, test rasa. Matikan api, saring. Sajikan pempek goreng dengan kuah cuko dan irisan timun.




    Itulah Resep Pempek dos (udang rebon/ebi), Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) By Wafa's Little Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek dos (udang rebon/ebi) By Wafa's Little Kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-pempek-dos-udang-rebonebi-by-wafa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.