Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak oleh Dewi Nurul Khasanah
Berikut ini resep masakan Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak. Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak yang dishare oleh Dewi Nurul Khasanah dapat disajikan .
Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan bandeng
- 1/2 buah jagung manis
- 8 buah buncis
- 1/2 buah wortel
- 1 buah kentang
- Bumbu ikan goreng:
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir kemiri
- secukupnya garam
- Bumbu Saus Steak:
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya air
Langkah
-
Cuci ikan hingga bersih, potong menjadi 3 bagian. Haluskan bumbu untuk ikan goreng, kemudian lumuri ikan yg sudah bersih tadi. Diamkan kurleb 30 menit.
-
Sambil menunggu bumbu ikan meresap, rebus sayuran(jagung, wortel, buncis) kecuali kentang. Potongannya sesuai selera
-
Panaskan minyak, kemudian goreng kentang dan ikan sampai kering.
-
Cara membuat Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Beri air sedikit, masukkan garam, lada putih, lada hitam, saus tiram dan sambal, kecap. Aduk2 kemudian tambahkan air 1 gelas. Tambahkan maizena yg sudah diencerkan. Aduk2 masak sampai mendidih. Tes rasa, angkat
-
Sajikan, siram ikan dan sayuran dengan saus steak...
Itulah tadi Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak Karya Dewi Nurul Khasanah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Steak Karya Dewi Nurul Khasanah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-ikan-bandeng-goreng-kuah-steak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.