Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) Karya Dish by Ifah

Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) oleh Dish by Ifah

Berikut ini resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup). Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) yang dishare oleh Dish by Ifah bisa disajikan 2 porsi.

Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup)

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 4 potong ayam bagian dada, cuci bersih
2. 5-6 siung bawang putih
3. 1 ruas jahe, geprek
4. 2 siung bawang merah
5. 1/2 buah bawang bombay (aku skip krna stok kosong)
6. 2 batang daun bawang, bagian putihnya saja, potong"
7. 1/4 sdt lada putih butiran
8. 2,5 gelas air
9. pelengkap :
10. 2 batang daun bawang, iris halus
11. 5 buah cabe rawit merah & ijo, potong bulat
12. merica bubuk (optional)
13. secukupnya garam

Langkah

1. Siapkan panci ukuran sedang, lalu masukan potongan daging ayam, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe, lada, dan daun bawang

2. Selanjutnya masukan air, lalu nyalakan api dan masak dengan api sedang selama 30-40 menit tergantung besar ukuran ayamnya

3. Setelah 30-40 menit, matikan api lalu angkat potongan daging ayam, lalu biarkan hingga agak dingin

4. Setelah dingin, pisahkan daging ayam dan bagian tulangnya. Selanjutnya masukan kembali bagian tulang ayam kedalam air kaldu, lalu masak dengan api kecil selama 30 menit

5. Setelah 30 menit, matikan api lalu saring/buang bagian lemak ayam yang mengambang di atas permukaan air kaldu.

6. Penyajian : siapkan nasi lalu tambahkan potongan daging ayam dan tuang dengan air kaldu. kemudian sajikan hangat dengan irisan daun bawang, tauge rebus, cabe rawit, lada dan garam secara terpisah karena masing"orang berbeda" dalam merasakan bumbunya..

Itulah tadi Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) Karya Dish by Ifah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) Karya Dish by Ifah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-dak-gomtang-korean-chicken-soup.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.