Home » Uncategories » Resep Cireng Banjur Kuah By Vici Lucianti (MbuCie)

Resep Cireng Banjur Kuah By Vici Lucianti (MbuCie)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cireng Banjur Kuah By Vici Lucianti (MbuCie)

    • Resep Cireng Banjur Kuah oleh Vici Lucianti (MbuCie)

    Inilah resep Cireng Banjur Kuah. Resep Cireng Banjur Kuah yang dibuat oleh Vici Lucianti (MbuCie) bisa disajikan 4-8 porsi.



    resep Cireng Banjur Kuah


    Resep Cireng Banjur Kuah


    Porsi: 4-8 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Cireng:
    2. 100 gram Tepung sagu / aci untuk biang
    3. 150 gram Tepung sagu / aci + 20 gram untuk baluran
    4. 3 siung Bawang putih, haluskan
    5. 1/2 sdt garam
    6. 1/2 sachet Kaldu ayam bubuk (±5 gram)
    7. 250 ml air
    8. secukupnya Minyak untuk menggoreng
    9. Bahan Kuah:
    10. Haluskan
    11. 1 buah Cabai merah
    12. 3 buah Cabai rawit merah (rawit domba)
    13. 3 buah Bawang merah
    14. 1 siung Bawang putih
    15. 1 ruas jari Kencur
    16. Bumbu kuah:
    17. 1 sdm Gula merah yang sudah disisir
    18. 2 tetes Cuka masak
    19. 400 ml Air
    20. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
    21. Pelengkap:
    22. secukupnya irisan daun bawang dan seledri
    23. Perasan jeruk sambal

    Langkah

    1. Cara membuat cireng: Didihkan air dan bawang putih halus, masukkan tepung sagu untuk biang, aduk hingga menggumpal. Matikan api, pindahkan ke wadah diamkan sampai agak hangat.

    2. Masukkan tepung sagu, garam dan kaldu, uleni hingga kalis.

    3. Ambil adonan ±25 gram, bulatkan dan pipihkan. Bedaki dengan tepung sagu. Lakukan hingga adonan habis.

    4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng cireng hingga mengembang dan kering. Angkat dan tiriskan.

    5. Cara membuat kuah: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

    6. Tambahkan air, didihkan.

    7. Masukkan gula, garam, kaldu, dan cuka. Koreksi rasa

    8. Cara penyajian Atur cireng dalam mangkuk, siram dengan kuah, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri, dan beri perasan jeruk sambal.




    Demikianlah Resep Cireng Banjur Kuah, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Cireng Banjur Kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng Banjur Kuah By Vici Lucianti (MbuCie) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cireng Banjur Kuah By Vici Lucianti (MbuCie) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-cireng-banjur-kuah-by-vici.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.