Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi Karya Reni Noven Anggoman

Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi oleh Reni Noven Anggoman

Dibawah ini adalah resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi. Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi yang dibuat oleh Reni Noven Anggoman cukup untuk 4-5porsi.

Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi

Porsi: 4-5porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi bagian sengkel kembang
2. 2 ons buncis
3. 2 ons jagung semi
4. Bumbu :
5. 5 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1 buah tomat merah
8. 5 bh cabai keriting
9. 10 bh rawit merah (optional)
10. 1 lembar daun salam
11. seruas jempol lengkuas
12. 1 sdm asam jawa dilarutkan dgn 2sdm air hangat
13. 1/2 gandu gula merah
14. 6-8 sdm kecap manis
15. 1/2 sdm garam
16. sedikit royco sapi (optional)
17. Pelengkap:
18. sesuai selera emping goreng

Langkah

1. Rebus daging sapi yg sudah dipotong kotak dengan 2liter air. Saya menggunakan bagian sengkel. Selain renyah dari urat juga less fat. Bahasa jawanya tidak ngendal. Saya gunakan presto selama +/- 15menit. Kemudian sisihkan kuah kaldunya.

2. Rajang kasar semua bumbu kemudian tumis sampai harum

3. Masukkan daging sapi,gula merah, air asam dan kecap. Masak dengan api sedang sampai kecap meresap.

4. Setelah daging kecoklatan masukkan air kaldu sisa rebusan daging

5. Masak dengan api besar sampai air menyusut kemudian masukkan buncis dan jagung semi. Bumbui garam dan penyedap sesuai selera hingga kuah menyusut dan mengental.

6. Sajikan dengan nasi hangat dan emping sebagai pelengkap.

Demikianlah tadi Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi Karya Reni Noven Anggoman diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asem-asem daging buncis #KitaBerbagi Karya Reni Noven Anggoman dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/06/resep-asem-asem-daging-buncis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.