Resep Zebra cake (enak banget deh) oleh Santy sansan
Dibawah ini adalah cara memasak Zebra cake (enak banget deh). Resep Zebra cake (enak banget deh) yang ditulis Santy sansan cukup untuk 8 porsi.
Resep Zebra cake (enak banget deh)
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 6 butir kuning telur
- 6 butir putih telur (kocok kaku)
- 225 gram gula pasir halus (saya pakai gula pasir yg butiran nya halus)
- 200 gram tepung terigu (saya modifikasi : 160 gram terigu protein sedang, 20 gram maizena, 20 gram susu bubuk)
- 200 gram margarine
- 100 gram butter
- 1/2 sdt SP (boleh di skip)
- 1/2 sdt cream of tartar (boleh digantikan dengan air perasan jeruk lemon / jeruk nipis)
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1 SDM pasta cokelat (saya pake 1 1/2 SDM bubuk cokelat yg dicairkan terlebih dahulu)
- 1 sdt pasta Vanili (bole di skip)
Langkah
Pertama2 kita siapkan bahan2 nya
Siapkan oven, set di suhu 180C, panaskan dahulu selama 15 menit. Olesi loyang dengan margarin, taburi tepung, ketuk2 utk membersihkan kelebihan sisa tepung di loyang (bisa menggunakan loyang bulat uk 20cm, saya pake loyang kotak uk 24x24, cake nya jadi terlalu lebar, motif zebra nya gak begitu nampak)
Ayak tepung terigu+maizena+susu bubuk+BP, sisihkan.
Kocok putih telur + cream of Tartar. Kocok hingga kaku
Putih telur yg telah dikocok kaku, biasa nya jika didiamkan di suhu ruangan, maka akan menjadi sedikit cair. Nah, bagian putih telur yg cair seperti ini dibuang saja ya. Jangan digunakan pada adonan ya
Di wadah lain, kocok butter+margarin+gula+SP+pasta Vanili. Kocok hingga adonan mengembang, pucat dan kental. Kira2 sekitar 10 -15 menitan
Tambahkan telur, satu persatu. Kocok hingga adonan mengembang
Campur adonan margarin dengan tepung terigu. Dengan teknik aduk balik. Jangan over mixing ya.
Itulah tadi Resep Zebra cake (enak banget deh), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Zebra cake (enak banget deh) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Zebra cake (enak banget deh) Karya Santy sansan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Zebra cake (enak banget deh) Karya Santy sansan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/05/resep-zebra-cake-enak-banget-deh-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.