Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN oleh D Sizta
Inilah cara membuat SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN. Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN yang dibuat oleh D Sizta cukup untuk 4 porsi.
Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah labu siam/manisa. ukuran besar, kupas, potong memanjang
- 1 buah tahu ukuran sedang, potong sesuai selera, goreng setengah matang (bisa juga diganti dengan krecek)
- 1 ons udang basah, kupas, kerat punggungnya, buang benang hitamnya supaya tidak amis
- 500 ml air
- 100 ml santan kental instan
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah, belah, buang biji, iris tipis (jika suka pedas, bisa langsung dipotong serong atau ditambah cabe rawit)
- 2 cm lengkuas, geprak
- 2 lembar daun salam
- 4 mata pete, belah 2 (aku ga pakai, karena tidak ada stock di kulkas)
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Panaskan minyak goreng, tumis udang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan labu siam/manisa, tahu goreng, krecek. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayur matang.
-
Masukkan santan, garam,dan gula. Aduk rata supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan hangat. Biasanya sih menu ini aku sajikan dengan telur bumbu bali atau ikan goreng atau ayam goreng. Mantap tenan!
Demikianlah tadi Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN Kiriman dari D Sizta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN Kiriman dari D Sizta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/05/resep-sayur-labu-siam-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.