Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras oleh Adji Dara Permana
Berikut ini adalah resep masakan Kue bihun / putu mayang bihun beras. Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras yang dishare oleh Adji Dara Permana bisa menjadi .
Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 gulung bihun beras
- 150 gr tepung sagu/kanji/tapioka
- 10 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 liter santan kental (sy pake 1 butir kelapa yg besar)
- 1/2 kg gula merah
- pewarna/pasta makanan
Langkah
-
Rendam bihun di air biasa (tidak panas tidak dingin) kalau sudah lemah tiriskan.
-
Sambil nunggu bihun lemah, rebus santan, masukan garam, aduk sampai mendidih, matikan, sisihkan kira2 250ml utk kuah santan. Biarkan sisanya di wajan.
-
Rebus bihun di santan yg di wajan, masukan gula, aduk2 sampai santan habis dan bihun lembek sekali.
-
Matikan api, masukan tepung sagu/kanji/tapioka, aduk2 rata. TIPS: KALAU SUSAH DIADUK GUNTING2 BIHUN TERLEBIH DAHULU.
-
Pindahkan dan Pisahkan di dua mangkuk, beri pewarna sesuai selera, (sy pake pasta pandan yg hijau supaya wangi, pakai pewarna merah utk yg warna pink)
-
Olesin minyak di loyang, masukan adonan 1 per 1 ditumpuk sekaligus, tekan2 supaya menempel. Kukus kira2 30 menit. Cara lihat sudah masak, kue menyatu dan kenyal.
-
Kuah santan : rebus gula merah dan beri sedikit garam, lalu sisihkan, tuang gula dan santan di mangkuk, potong2 kue yg sudah masak, selamat makaan.
-
Tips: saya pakai kelapa parut yg sudah di kukus, di tabur di atas kue untuk di makan kering / tanpa kuah.
Demikianlah tadi Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras Dari Adji Dara Permana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue bihun / putu mayang bihun beras Dari Adji Dara Permana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/05/resep-kue-bihun-putu-mayang-bihun-beras.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.