Resep Donat empuk murah meriah oleh Dian Rosdiana Lanesa
Inilah cara memasak Donat empuk murah meriah. Resep Donat empuk murah meriah yang dishare oleh Dian Rosdiana Lanesa bisa disajikan .
Resep Donat empuk murah meriah
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir (sy 3 sdm)
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan (sy permipan)
- 150 ml susu cair hangat
- 150 ml susu cair (bisa susu bubuk kaya dancow yg di larutin air hangat) atau bsa
- 1 sachet susu kental manis (yg di larutin 150 ml air hangat) bisa juga pakai
- susu uht seperti ultra milk tp di hangatkan dlu yaa ga usah sampe mendidih hangat kuku aja^^
- 40 gr mentega/ margarine
- secukupnya gula halus untuk taburan
Langkah
Siapkan wadah dan masukkan terigu, gula dan ragi (aduk rata dgn garpu) kemudian masukkan susu cair (aduk rata) masukan kuning telur kemudian margarine/ mentega (aduk rata) *adonan cukup lengket
Jika proses ulen dilakukan dengan tangan kosong maka sabar adalah kunci utama mengulen adonan ini agar hasil sempurnya sampai kalis elastis licin (waktu sekitar 30 menit) jika proses ulen dibantu mixer tangan maka sesekali satukan adonan dengan bantuan spatula mesin pun istirahat sebentar lalu lanjutkan hingga kalis elastis licin (waktu sekitar 10 menit)
Setelah kalis diamkan selama 20 menit agar adonan mengembang, jgn lupa bawahnya taburi tepung terigu dlu biar adonan ngembang nya gampang ga nempel... tutup menggunakan plastik atau kain bersih...jgn sampai ada udara yg masuk..
Setelah 20 menit buka, lalu cetak bulat2 sesuai ukuran yg d inginkan... setelah selesai diamkan lagi 10 menit tutup lgi pakai plastik atau kain bersih seperti td...
Panaskan minyak... pipihkan donat lalu lubangi tengahnya goreng sampai matang... pakai api sedang aj ya biar donat ga cepet gosong.. taburi donat dgn gula halus sajikaan ^^
Ini hasilnya... 1 resep ini lumayan jd nya banyak loh bund...
Empuuuk bngeet....
Selamat mencoba ^^
Nah ini tips yg sangat bermanfaat loh bundaa.. ini cara ngulen adonan dengan tangan tanpa capek... tp adonan cepet kalis nya dgn tekhnik ini bsa d pake buat adonan roti / adonan donat... Adonan di taro ke plastik, plastiknya alasi dlu dgn mnyak goreng.. adonan tnggal di lipat2.. seperti gambar d bawah d tepuk2 lipat lagi begitu seterusnya sampe adonan kalis ya bun... jd ga terlalu capek kaya ngulen dgn tangan seperti biasanya... ^^
Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat yaaaaa.. ???
Demikianlah Resep Donat empuk murah meriah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat empuk murah meriah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat empuk murah meriah Dari Dian Rosdiana Lanesa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat empuk murah meriah Dari Dian Rosdiana Lanesa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/05/resep-donat-empuk-murah-meriah-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.