Resep Ayam Bakar Madu oleh Utid Jo
Dibawah ini adalah resep Ayam Bakar Madu. Resep Ayam Bakar Madu yang dibuat oleh Utid Jo dapat disajikan 4 porsi.
Resep Ayam Bakar Madu
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 400 gr ayam / 4 potong ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm madu
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk nipis
- 500 ml air
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam, geprek bawang putih, siapkan bumbu saus2an. Tusuk2 ayam supaya bumbu meresap atau bisa juga sayat2 bagian ayam.
-
Masukkan air dalam panci, kemudian campur seluruh bahan saus2 dan kecap kedalam air aduk sampai rata. Masukkan juga bawang putih, ayam dan terakhir beri perasaan jeruk nipis. Perasan jeruk nipis juga boleh dimasukkan setelah ayam dicuci, bebas.
-
Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna, sampai air mengental menjadi bumbu bakaran. Ungkep minimal 1 jam menggunakan api kecil.
-
Setelah diungkep dan ayam matang, siapkan teflon dan olesi sedikit minyak. Bakar ayam di atas teflon dengan api kecil. Sambil sesekali olesi dengan bumbu ungkepan tadi.
-
Bolak balik ayam supaya gosong bakarannya merata keseluruh bagian. Semakin gosong semakin enak. Ayam bakar siap dihidangkan, bisa ditemani lalapan, sambal dan nasi putih hangat.
Itulah tadi Resep Ayam Bakar Madu, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu - Utid Jo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu - Utid Jo dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-bakar-madu-utid-jo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.