Resep Tom Yum Seafood Oleh Iegayanti W.

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tom Yum Seafood Oleh Iegayanti W.
  • Resep Tom Yum Seafood oleh Iegayanti W.

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Tom Yum Seafood. Resep Tom Yum Seafood yang dishare oleh Iegayanti W. cukup untuk .



    resep masakan Tom Yum Seafood


    Resep Tom Yum Seafood


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram udang ukuran sedang
    2. 250 gram cumi ukuran sedang
    3. 6 batang sereh (geprek)
    4. 6 lembar daun jeruk purut
    5. 1 ruas lengkuas (iris tipis)
    6. 5 siung bawang putih (iris tipis)
    7. 6 buah cabe rawit
    8. 2 buah tomat ukuran sedang (potong wedges)
    9. 1 buah bawang bombay (potong wedges)(klo ukuran besar pake 1/2)
    10. 7 sdm saus ikan
    11. 1 sdt gula
    12. 5 sdm air perasan jeruk nipis
    13. Segenggam daun seledri

    Langkah

    1. Siapkan bahan-bahannya dulu yaa ??

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siapkan air dalam panci secukupnya, biarkan diatas kompor sampai airnya mendidih. Sambil menunggu, bisa siapkan bahan2 lainnya dulu. Untuk saran aja, peras dulu jeruk nipisnya biar nanti gak repot dan tinggal pakai.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Geprek batang sereh lalu potong menyerong, iris lengkuas dan bawang putih, robek sedikit daun jeruk nipis supaya aromanya keluar. Masukkan sereh, lengkuas, bawang putih, dan daun jeruk ke dalam panci yg airnya sudah mendidih. Tutup panci, tunggu sampai 10 menit.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Setelah 10 menit, masukkan udang yg sudah dibersikan, kemudian masukkan potongan tomat dan bawang bombay, lalu cumi. Cuminya dimasak belakangan biar gak alot kalo overcook.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Didihkan tom yum sekitar 2-3 menit lagi. Setelah itu tambahkan saus ikan dan gula. Jumlahnya bisa sesuai selera aja yaa. Kalo suka yg lebih manis bisa ditambah gulanya, kalo suka asin tambah saus ikannya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Setelah matang, matikan kompor. Masukkan air perasan jeruk nipis sesuai selera. Yang suka banget kecut, bisa dibanyakin air jeruknya. Cicipi sampai rasanya pas. Kalo terlalu kecut, saya tambahkan saus ikannya. Hehee..

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Kalau rasanya sudah pas, masukkan daun seledri. Yg perlu diingat disini air perasan jeruk nipis dan daun seledrinya ditambahkan ke tom yum waktu kompor sudah mati yaa, jangan pas waktu mendidih biar rasanya tetep seger.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Bahan Tom Yum itu gak harus seafood. Bisa diganti dg bahan lain seperti ayam, sayuran, dll. Yang penting itu 3 bahan inti yg wajib ada untuk Tom Yum: Sereh, Lengkuas, Daun Jeruk Purut.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Bikinnya gampang dan cepet ya ?? yuk dicoba.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    10. Seger banget dimakan sama nasi anget.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Tom Yum Seafood, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tom Yum Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yum Seafood Oleh Iegayanti W. diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tom Yum Seafood Oleh Iegayanti W. dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-tom-yum-seafood-oleh-iegayanti-w.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.