Resep Rawon (Black Soup) oleh Novita Mojito
Dibawah ini adalah resep Rawon (Black Soup). Resep Rawon (Black Soup) yang ditulis Novita Mojito cukup untuk .
Resep Rawon (Black Soup)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi sandung lamur
- 1 liter air
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 bh kluwek
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- bahan pelengkap
- kecambah pendek mentah
- bawang merah goreng untuk taburan
- sambal terasi
- telur asin
Langkah
-
Rebus daging dalam air mendidih, kemudian potong - potong kecil
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah keriting & kluwek sampai halus
-
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut
-
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, masak hingga daging empuk, terakhir koreksi rasa
-
Sajikan dengan taburan bawang goreng & kecambah mentah, bisa ditambahkan sambal terasi & telur asin sesuai selera
Demikianlah tadi Resep Rawon (Black Soup), Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon (Black Soup) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon (Black Soup) - Novita Mojito diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon (Black Soup) - Novita Mojito dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-rawon-black-soup-novita-mojito.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.