Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer oleh Mrsdhika
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pastel isi Ragout Kulit Lumer. Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer yang ditulis Mrsdhika bisa jadi 24 potong.
Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer
Porsi: 24 potong
Bahan-bahan
- Bahan kulit ??
- 270 gr tepung terigu
- 30 gr tepung tapioka
- 75 ml susu cair suhu ruang
- 125 gr mentega suhu ruang, cairkan
- Secukupnya garam
- Bahan ragout ??
- 2 buah wortel uk sedang/besar
- 10 biji sosis siap makan, saya pke so n**e sapi
- 225 ml susu cair
- 2 batang daun bawang pre
- 3 siung bawang putih
- 3-4 sdm tepung terigu
- Secukupnya gula, garam, penyedap
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 6 siung bawang merah, cincang
Langkah
Siapkan bahan ragout. Panaskan minyak dalam pan,sya pakai panci. Masukkan bawang merah tunggu harum, lalu bawang bombay hingga sedikit layu dan disusul bawang putih dan daun bawang pre. Tumis hingga semua layu dan harum. Tambahkan sosis, aduk" kemudian masukkan wortel dan aduk lgi hingga setengah matang. Beri susu dan bumbui. Tunggu hingga sedikit menyusut lalu tambahkn terigu tnp dicairkan. Aduk hingga menggumpal. Jgn lupa api kecil ya moms.
Campur semua bahan kering, lalu tambahkan mentega cair dlm keadaan hangat dan susu cair. Uleni hingga kalis lentur, karna sya pke mentega cair yg masih agak panas jdi adonan ikut panas dan susah nguleninnya, jdi hrus tambah air smbl diulen biar adonan lentur. (Padahal itu saya lupa ??????????)Tunggu dingin dlu ya moms menteganya klo mau bebikin. Lalu diamkn +-30 mnt.
Pipihkan dg menggunakan rolling pin, adonan ini hasilnya lentur jd gampang bgt klo mau gilas pke rolling pin. Cetak adonan laku isi, lakukan smp habis.
Demikianlah tadi Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer Kiriman dari Mrsdhika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel isi Ragout Kulit Lumer Kiriman dari Mrsdhika dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-pastel-isi-ragout-kulit-lumer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.