Resep Otak Otak ikan goreng Karya Wiwit Ruspa

Resep Otak Otak ikan goreng oleh Wiwit Ruspa

Berikut ini cara memasak Otak Otak ikan goreng. Resep Otak Otak ikan goreng yang ditulis Wiwit Ruspa dapat disajikan .

Resep Otak Otak ikan goreng

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gram ikan tenggiri (apa aja bisa yang penting dagingnya putih)
2. 100 gram udang (kupas kulitnya, kepala dan ekor)
3. 4 siung bawang putih
4. 1/4 sdm lada bubuk
5. 1/2 sdm garam
6. 3 sdm minyak sayur
7. 150 gram tepung tapioka
8. 100 gram labu kuning (kukus lumatkan)
9. 1 btr telor utuh
10. 1/4 sdt gula pasir
11. 2 batang seledri (saya pakai kucai, seledri lagi kehabisan??)

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali tepung tapioka dan seledri

2. Campur sampai menyatu lakukan tes rasa bila kurang asin tambahkan garam (adonan agak lembek Ya)

3. Campurkan tepung tapioka dan seledri sampai tercampur rata lalu bentuk melonjong, sebelumnya olesi tangan dengan minyak pas membentuk lalu taruh di wajan pengukusan yang sebelumnya telah diolesi minyak

4. Kukus selama 10-15menit sampai matang kemudian Angkat sisihkan sampai dingin

5. Goreng Otak Otak ikan tenggiri secukupnya sampai matang kecoklatan sisanya taruh dalam frezzer (Bisa buat 1 bulan)

Itulah tadi Resep Otak Otak ikan goreng, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Otak Otak ikan goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak ikan goreng Karya Wiwit Ruspa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak Otak ikan goreng Karya Wiwit Ruspa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-otak-otak-ikan-goreng-karya-wiwit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.