Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin - Aura Riza

Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin oleh Aura Riza

Berikut ini cara memasak Bakmi /mie ayam / mie yamin. Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin yang dishare oleh Aura Riza cukup untuk .

Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan untuk mie /kulit pangsit
2. 500 gr trigu cakra
3. 50 gr sagu
4. 2 butir telur
5. 150 ml air
6. 1 sdt garam
7. bahan untuk topping nya/isian pangsit:
8. 400 gr ayam giling
9. 500 gr jamur tiram, iris halus
10. 4 bawang putih, 4 bawang merah
11. 3 tangkai bawang daun, iris halus
12. 2 bungkus saori saus tiram
13. 2 sdm kecap manis (bisa ganti gula pasir)
14. garam, penyedap rasa
15. 1 sdr merica bubuk
16. 200 ml air
17. pelengkap
18. saus sambal botolan, sambel cabe rawit
19. daun bawang, di iris halus untuk taburan dan sayur sawi
20. bahan untuk kuah:
21. 2 sdm minyak wijen
22. 2 sdm minyak ikan
23. 3 bawang putih keprek, lalu goreng kering
24. 1 lembar bawang daun
25. garam, penyedap
26. 1 liter air

Langkah

1. Uleni bahan untuk membuat mie. Pakai gilingan mie, sampai ketebalan mie yang di inginkan. Setiap selesai menggiling mie tabur lagi dengan tepung sagu supaya tidak lengket. Sisihkan

2. Untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam giling masak sampai berubah warna. Lalu tambah jamur nya beri air. Masak sampai agak menyusut airnya, lalu tambahkan bawang daun, saori, kecap, garam, merica,penyedap. Masak sampai kering. Test rasa. Sisihkan

3. Untuk isian pangsit, tumisan ayam tadi bisa di bagi 2.lalu sebagian di tambah 1 kuning telur, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm tepung sagu. Aduk rata dan bisa mulai bikin pangsit. Isi pangsit cukup 1 sdt. Lipat dan bentuk yang rapi yaa...

4. Sekarang penyajian nya. Kita buat kuah nya dulu. Rebus air, setelah mendidih masukkan semua bahan kuah. Test rasa.

5. Untuk merebus mie siapkan panci agak besar, beri 1 sdm minyak, tunggu mendidih lalu masak mie dan pangsit nya. Biasanya merebus pangsit lebih lama dari merebus mie

6. Kalo merebus sawi bisa di dalam kuah, tidak perlu lama, 20 detik cukup

7. Penyajian: siapkan mangkok, beri 1 sdt minyak wijen, 1 sdt minyak ikan, 1/4 sdt garam Masukkan mie aduk rata. Tambah sayur, topping ayam, pangsit goreng dan sambal. Di mangkuk lain beri kuah dan rajangan bawang daun. Tambahkan pangsit isi.

8. Siap di santap! Manteeeppp pedes nya, wangi minyak wijennya

Itulah Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin - Aura Riza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakmi /mie ayam / mie yamin - Aura Riza dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-bakmi-mie-ayam-mie-yamin-aura-riza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.