Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap Kiriman dari Nadia Hayu

Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap oleh Nadia Hayu

Dibawah ini adalah cara membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap. Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang ditulis Nadia Hayu bisa menjadi .

Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya jadi 5 potong paha atas sampai bawah)
2. ** bumbu halus::
3. 1 bungkul bawang putih
4. 7 buti bawang merah
5. 1 sdm ketumbar
6. 4 butir kemiri
7. 3 cm lengkuas
8. 3 cm jahe
9. 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
10. *bumbu lain
11. 3 lembar daun jeruk purut
12. 3 lembar daun salam
13. 50 gr gula merah
14. 5 sdm kecap
15. secukupnya garam
16. olesan :
17. secukupnya kecap manis
18. 2-3 sdm minyak goreng
19. sisa bumbu ungkep yg dikentalkan

Langkah

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. (saya ungkep pakai presto selama 10 menit)

2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.

3. Apabila air sisa ungkepan masih banyak dan encer, rebus lagi sampai mengental.

4. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan sisa bumbu ungkep. kemudian olesi lagi dengan kecap yg dicampur dg minyak goreng. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)

5. Siap disantap bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm... jangan lupa siapkan banyak nasi lhoh yaa!!

Itulah Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap Kiriman dari Nadia Hayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap Kiriman dari Nadia Hayu dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-bakar-kecap-super-mantap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.