Resep Ungkep burung puyuh Oleh Ummi Umar

Resep Ungkep burung puyuh oleh Ummi Umar

Inilah cara memasak Ungkep burung puyuh. Resep Ungkep burung puyuh yang ditulis Ummi Umar cukup untuk .

Resep Ungkep burung puyuh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 7 ekor puyuh, bersihkan, belah di bagian dadaCC
2. Bumbu ungkep:
3. 2 sdm bawang merah giling/6 siung
4. 1 sdm bawang putih giling/ 4 siung
5. 1 sdm jahe giling/ 3 ruas jari
6. 1/2 sdt kunyit giling/ 1 ruas jari
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. 2 btg serai/ 1 btg jika besar
9. 3 helai daun jeruk
10. 1 sdm garam
11. 1/2 sdm gula pasir
12. Secukupnya minyak goreng
13. Sedikit cuka (opsional)

Langkah

1. Panaskan minyak goreng, tumis terlebih dahulu bawang merah dan putih hingga wangi, selanjutnya masukkan jahe, dan kunyit, aduk sebentar, lalu tambahkan daun-daun.

2. Setelah wangi, masukkan puyuh, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, masak sebentar, tambahkan air hingga puyuh terendam separuh bagian, beri gula, garam, dan cuka. Masak hingga air habis.

3. Jika ingin digoreng setelahnya lebih mantap. Kebetulan sedang urung makan yang berminyak, jadi setelah ungkep segera santap. Ibu juga bisa ganti puyuh dengan ayam. Sajikan dengan sambel, pete rebus, dan sayuran. Sedaap..??????

Demikianlah Resep Ungkep burung puyuh, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ungkep burung puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ungkep burung puyuh Oleh Ummi Umar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ungkep burung puyuh Oleh Ummi Umar dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-ungkep-burung-puyuh-oleh-ummi-umar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.