Resep Tumis sayur vegetarian oleh Ridha Radhitya
Berikut ini adalah cara membuat Tumis sayur vegetarian. Resep Tumis sayur vegetarian yang ditulis Ridha Radhitya bisa menjadi 3-4 porsi.
Resep Tumis sayur vegetarian
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram konyaku (julliene/potong panjang)
- 1 buah bawang bombay (wedges/slice)
- 1 buah wortel import (jullien)
- 5-8 buah kacang kapri
- 50 gram tauge
- 1 siung bawang putih besar (minced/cincang)
- 1 cm jahe (minced)
- 1 sdt soy sauce/kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya garam
- secukupnya lada hitam
Langkah
-
Siapkan bahan. Sebelum konyaku digunakan untuk memasak, rebus dulu konyaku di air mendidih selama kurang lebih 5 menit. Lalu rendam konyaku dengan sedikit kecap asin. Kalau pake daging sama direndam juga.
-
Panaskan minyak, masukkan bawang dan jahe, dengan api besar tumis sebentar hingga keluar wangi lalu masukkan konyaku/daging. Tumis sekitar 2 menit lalu sisihkan konyaku lalu kecilkan api.
-
Besarkan api lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah layu lalu masukkan wortel, tumis hingga bawang Bombay lay lalu masukkan konyaku. Aduk sebentar lalu masukkan tauge, tumis kurang lebih 5 menit.
-
Masukkan kacang kapri, aduk sebentar lalu beri 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen, sejumput garam, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata dan masakan siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Tumis sayur vegetarian, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tumis sayur vegetarian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis sayur vegetarian By Ridha Radhitya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis sayur vegetarian By Ridha Radhitya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-tumis-sayur-vegetarian-by-ridha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.