Resep Siomay ayam udang kuah oleh Ahlya Rizky
Berikut ini adalah resep masakan Siomay ayam udang kuah. Resep Siomay ayam udang kuah yang dibuat oleh Ahlya Rizky cukup untuk Untuk 6 porsi.
Resep Siomay ayam udang kuah
Porsi: Untuk 6 porsi
Bahan-bahan
- seperempat ayam dada (bisa juga paha)
- 1 bungkus udang yg harga nya 18rbuan lah (bisa juga di skip)
- 7 sendok tepung sagu tani sekalis nya adonan kira kira
- 2 sendok tepung terigu
- saori saus tiram 2.sendok
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok kecap inggris asin
- 3 siung bawang putih di ulek
- Secukupnya garam + gula + merica + royco
- 10 buah tahu putih 10 di bagi 2
- kulit pangsit (beli sudah jadi)
- bawang daun iris tipis
- air es secukup nya
- 2 butir telur
- untuk kuah nya :
- seledri bawang goreng
- kikil (bisa skip)
- bakso beli yang sudah jadi
- dan jeruk nipis
Langkah
-
Giling udang dan ayam secara terpisah ya (udang nya bisa di ganti ikan yaaa)
-
Setelah itu masukan bumbu2 saori kecap ingris dll dan tepung sagu tepung terigu masukan telur uleni lagi hingga tercampur rata yaa (koreksi rasa) jangan sampai terlalu kental dan terlalu banyak tepung yaa biar terasa Udang dan ayam nya
-
Setelah itu masukan bawang daun dan bawang putih aduk2 lagi dan siap di cetak ke dalam pangsit dan tahu (tahu nya di kerok tengah nya ya agar adonan bisa nempel ke dalam) lalu kukuss tahu dan pangsit nya
-
Selanjut nya resep kuah nya didihkan air lalu beri minyak bawang (bisa skip) lalu beri bumbu2 seperti royco garam dan merica lalu rebus bakso dan kikil yang sudah di potong2
-
Setelah selesai membuat kuah siap di hidangkan ke dalam mangkuk siomay dan baso tahu nya tambahkan saledri dan bawang goreng siap di sajikan.
-
Oiyaaa bisa di tambahkan daun sawi yaaa heheh Selamat mencobaaaa :*
-
Itulah tadi Resep Siomay ayam udang kuah, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay ayam udang kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam udang kuah - Ahlya Rizky diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ayam udang kuah - Ahlya Rizky dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-siomay-ayam-udang-kuah-ahlya-rizky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.