Resep Kerang saus tiram pedas asam manis - rningtiast

Resep Kerang saus tiram pedas asam manis oleh rningtiast

Berikut ini adalah cara membuat Kerang saus tiram pedas asam manis. Resep Kerang saus tiram pedas asam manis yang dishare oleh rningtiast bisa menjadi .

Resep Kerang saus tiram pedas asam manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kerang
2. Bumbu halus:
3. 7 siung bawang merah kecil
4. 3 siung bawang putih besar
5. 3 buah cabe merah
6. 7 buah cabai rawit
7. Bumbu tumis:
8. 2 helai daun bawang, iris
9. 1 buah bawang bimbay ukuran sedang, iris
10. 1 buah tomat, iris jadi 4
11. 1/2 botol saus sambal
12. 1/2 botol saus tomat
13. 2 sdm saus tiram
14. 2 lembar daun salam
15. 1/2 sdt tepung maizena beri air (boleh skip)
16. Bumbu kukus kerang:
17. 1 buah kunyit ukuran sedang
18. 2 batang sereh, geprek
19. 7 lembar daun salam
20. 1 ruas jahe (harus nya jahe,tapi tidak ada jd saya pakai lengkua
21. Secukupnya gula pasir
22. Secukupnya lada bubuk
23. Secukup nya garam
24. Secukupnya penyedap rasa
25. Minyak goreng untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih kerang (bisa disikat) lalu kukus, dan di air kukusan beri bumbu tadi.

2. Ini penampakan bumbu halus sebelum di ulek, tomat tidak termasuk ya.

3. Ini bumbu tumis

4. Ini saus sambal dan tomat yang telah di campur lalu ditambahkan air

5. Setelah kerang matang, panas kan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang daun, tomat dan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang. Lalu masukan saus yang telah di campur dan diberi air.. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, daun dan dun salam. Haduk lalu test rasa.

6. Setelah rasa pas dan sesuai masukan tepung maizena yang telah di cairkan dan haduk, lalu masukan kerang lalu haduk lagi dan tunggu hingga bumbu mengental dan sedikit mengering. Test rasa lagi, lalu setelah dirasa cukup matikan kompor dan sajikan selagi hangat ??

Demikianlah tadi Resep Kerang saus tiram pedas asam manis, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kerang saus tiram pedas asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang saus tiram pedas asam manis - rningtiast diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kerang saus tiram pedas asam manis - rningtiast dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/03/resep-kerang-saus-tiram-pedas-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.